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在快樂中接受中華文化的熏陶

 

近一個時期以來,中華文化在華文教育中的分量越來越多地受到人們的關注。人們普遍明確地認為:我們不但要教孩子語言,還要教孩子們中華文化。不少華校已開設了文化課。

文化課究竟該怎樣上?我個人認為,文化課可以改變上課的模式,把學生從枯燥的、傳統式的語言學習中解放出來,讓他們在快樂的環境中,受到中華文 化的熏陶,使他們既學到文化,又學到語言。並可以通過對中華文化的學習,激發學生對華語文學習的興趣,繼而對華語文的學習產生新的動力。

我所在的學校自去年起就在中學部開設了中華文化課。這學期,我還是擔任了中學四年級的中華文化課,我們採用中國國務院僑辦贈送的“三常”(即《中國文化常識》、《中國歷史常識》、《中國地理常識》)為教材,並進行篩選、貫通,而組織成所需的教材。

不久前,我給學生們上《中國茶文化》。我按原定的教學計劃,把課分成兩個教時上完。第一節我給他們講了茶葉、咖啡、可可並列為世界三大飲料;中 國是茶的故鄉,世界最大的茶葉生產國。中國人喝茶已有2000多年的歷史;招待客人,少不了用茶。接著介紹了茶葉的種類,茶葉的功用。我不但用口授,而且 出示了很多相關的圖片,展示了多種茶具;打開了綠茶、茉莉花茶、鐵觀音等各種茶葉,並讓學生觀其色、聞其味,從而激發了學生的巨大興趣。接著我問學生,誰 在家裏經常喝茶?你家裏什麼人經常喝茶?整堂課氣氛熱烈,學生頻頻發問,師生互動良好。

第二節,我主要是在學生對茶文化發生興趣的基礎上,計劃一面安排學生觀看中國大使館文化處贈送的光碟《話說茶文化》,一面讓大家品茶。

一上課,我就開始放《話說茶文化》給他們看,不明白的地方我再作解說;同時我為大家泡了剛從中國帶來的經典名茶“鐵觀音”。大家一邊品茶,一邊 全神貫注觀看VCD中那漫山翠綠,風景秀麗的茶園,以及行銷五洲四海的各種漂亮包裝的茶葉;了解中國的茶館以及茶藝表演。我高興地發現一些同學是那樣的全 神貫注。更讓我預想不到的是:全班十幾個同學中,雖然有超過三分之一的同學從來沒有喝過茶,然而卻沒有一個不喝的,不少的同學甚至喝了五、六杯,還稱讚鐵 觀音的味道好。有幾位同學還特地帶來了點心,給大家喝茶時作“茶配”(茶點)。整堂課自始至終大家興致都那麼高。幾位愛美的女學生,聽說茶也可以去脂肪、 清毒素,都爭著說:“我們以後要天天喝茶。”兩個第一次品嘗到茶的味道的同學,用不太標準的中國話高興地對我說:“校長,原來茶這麼好喝。”

上完這一課,我感到無比欣慰,因為收穫的不僅僅是孩子們,還有我——我在也探索中摸到了“文化課應怎樣上”的脈搏。(菲律賓 王宏忠)

最后更新 (2011-02-22 15:41)

 
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